内蒙古电视台娜荷芽栏目组到库伦旗哈尔稿学校录制非遗进校园之荞麦文化课堂节目

2017年11月07日 分类:库伦荞麦 浏览:3 评论:0

      2017年10月24日内蒙古电视台蒙古语卫视娜荷芽栏目,库伦旗广播电视台,库伦旗非物质文化遗产保护中心到库伦旗哈尔稿中心校录制荞麦文化主题课。本次主题课上兴安老师给学生讲解了家乡的特产-荞麦播种到收割及荞麦的各种作用,价值等详细讲解。 为了更好的发展和传承库伦荞麦饮食文化库伦旗非物质文化遗产保护中心到哈尔稿中心校开展荞麦饮食文化主题课。在六年级荞麦饮食文化主题课上荞麦饮食代表性传承人现场制作海螺汤,猫耳朵汤等并跟同学们互动,课后六年级10名学生到库伦旗非物质文化遗产荞麦饮食项目代表性传承人包金花老人家中现场学习制作荞麦饮食多种做法。包金花老人给学生们讲解了各种荞面美食制作的步骤,注意事项等。老人激动的给大家说“荞麦是我们家乡的特产,它有很好的美食价值和医学价值。作为库伦人必须更全面的了解荞麦,更好的传承荞麦文化,更好的发扬荞麦文化!”学生们在老人家简朴的言语中感受到了对家乡的热爱,对荞麦的热爱,对民族的热爱。学生们接着去了老人家打谷场,亲身体验了打荞麦的过程。通过一天的活动学生感受到了很多,学到了很多。



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